am fost acolo · blog despre Viena · bunatati vieneze · cafeneaua vieneza · calatorie la Viena · carnati si nu numai · carnati vienezi · ce mancam azi · ce mancam la Viena · ce sa mananci la Viena · city break Viena · culinar · dulciuri vieneze · informatii despre Viena · mancare austriaca · mancare buna la Viena · miercurea fara cuvinte ca avem gura plina · scriu despre Viena · totusi asta nu e un blog culinar · vacanta la Viena · vara la Viena · Viena · Viena in 24 de ore · Viena pentru incepatori · weekend la Viena

Viena pentru incepatori: 10 stereotipuri culinare de incercat in capitala austriaca

snitel vienez

A fost o vreme (vremea aia in care faceam naveta Bucuresti-Viena 😀 ) in care imi doream sa vin la Viena si sa mananc. Sa intru in fiecare cofetarie si sa mananc cel putin 10 feluri de prajituri, sa merg din cafenea in cafenea cautand cel mai bun strudel din Viena, sa merg din chiosc in chiosc si sa mananc la fiecare cate o chifla umpluta cu cate ceva, sa bifez toate restaurantele in cautarea gulasului perfect si a snitelului vienez cel mai auriu si mai crocant. N-am facut asta pentru ca, vedeti voi, eu nu pot sa mananc asa mult. Sau, ma rog, nu asa mult de-odata. Asa ca am luat-o incetisor, azi o prajitura la Demel, maine un Sachertorte, poimaine un Debreziner, raspoimaine o supa de gulas si tot asa :D. Inca mai sunt in cautarea micului dejun perfect pe care il poti lua in oras, inca mai descopar cate un restaurant nou, sau o cafenea la care inca nu am fost. Astea sunt micile placeri ale unui oras plin de viata si de gust: cate ceva nou apare in fiecare zi.

Pentru cei care vin pe-aici numai intr-o scurta vacanta si ar vrea totusi sa guste orasul, sunt 10 lucruri – stereotipe pana la maxim 😀 – pe care insa le-as recomanda cu drag a se bifa. Ele nu reprezinta decat o mica particica a ceea ce Viena are de oferit, insa pot constitui un bun inceput, pentru vizite repetate, succesive! Hai sa vedem in ce ne putem infige furculitele pe aici!

  1. Carnati. La chiosc, pe strada.
  2. Snitel. Nu neaparat la Figlmüller.
  3. Sachertorte. Eventual la Demel.
  4. Wiener Melange. La orice cafenea.
  5. Strudel cu mere si sos de vanilie. Langa orice ceasca de Wiener Melange.
  6. Napolitane Manner. De la supermarket sau de la flagship store-ul de langa Stephansdom.
  7. Kaiserschmarrn. Eventual la cafeneaua de pe Gloriette, desi oriunde altundeva e bine.
  8. Tafelspitz. La Plachutta, eventual.
  9. Marillenknödel. Galustele cu caise, fie cu galusca de aluat, fie cu galusca de inghetata, si atunci musai sa mergi la Tichy.
  10. Wiener Zuckerl. Bomboane. Tari, ca in copilarie. Cu atentie la plombele de prin gura, ok?

Voi ce bunatati ati incercat cand ati vizitat Viena?

Anunțuri

3 gânduri despre „Viena pentru incepatori: 10 stereotipuri culinare de incercat in capitala austriaca

bun venit! hai sa stam de vorba! dar, te rog, fara spam sau vorbe urate!

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s