nor pe cer, dar soare in farfurie

salata de oua cu sos de iaurt si ierburi aromatice

La stanga e un nor mare.

La dreapta, altul.

Deasupra, un cel albastru-albastru, cam ca ochii stewardesei din povestea de ieri.

Vantul ne umfla perdelele, se trantesc usi, inchise de curent.

E un pic cam frig, dar dupa arsita de saptamana trecuta n-ar trebui sa ne plangem prea tare.

O sa ploua oare azi?

Chiar de ne ploua, la micul dejun ne aducem soare in farfurie. Asa:

Salata de oua fierte, cu sos de iaurt si ierburi

6 oua fierte

500 ml iaurt (normal sau grecesc, depinde ce consistenta vrei)

o mana zdravana de ierburi aromatice, maruntite (ceapa de tuns, patrunjel, menta, maghiran)

Pui intr-un castron iaurtul, il potrivesti dupa gust de sare si piper. Adaugi ierburile. Amesteci.

Tai ouale cubulete. Le adaugi peste iaurt si amesteci usurel, ca sa nu le zdrobesti.

Mananci cu paine prajita. Eventual afara, in gradina, tinand cu o mana fata de masa sa nu o zboare vantul (pentru ca, desigur, nu mai stiu unde am pus greutatile alea care se agata de colturi 😀 ).

Mahlzeit si pofta buna!

Reclame