Austria · blog despre Austria · ce mancam in Austria · ce sa fac in Austria · ce sa vad in Austria · dictionar culinar austriaco-roman · mancare austriaca · Salzburg · scriu despre Austria

iarna la Salzburg

Am pierdut deja sirul vizitelor la Salzburg. Ce stiu insa sigur-sigur e ca prima oara cand am venit aici era tot iarna, tot cu zapada, tot cu ger. Si cu cer senin, albastru ca peruzeaua, tocmai bun pentru un contrast splendid in fotografii. Apoi, pentru ca avem prieteni dragi cu care ne intalnim aici la…… Citește în continuare iarna la Salzburg

blog despre Viena · bunatati vieneze · ce mancam in Austria · ce mancam la Viena · ce sa mananci la Viena · mancare austriaca · mancare buna la Viena · retete culinare · stil de viata austriac · toamna in Austria · toamna la Viena · Viena

budinca simpla de dovlecei si branza dulce: o reteta savuroasa, pentru o zi de toamna frumoasa

Nu e neaparat o reteta de mancare austriaca, dar e o reteta simpla pentru o masa delicioasa!

am fost acolo · Austria · aventura · blog despre Austria · blog despre Viena · calatorii prin Austria · ce mancam azi · ce mancam in Austria · ce sa fac in Austria · ce sa vad in Austria · culinar · dulciuri · fotografie · informatii despre Austria · mancare austriaca · miercurea fara cuvinte ca avem gura plina · retete culinare · scriu despre Austria · stil de viata austriac · totusi asta nu e un blog culinar · unde fugim din Viena · vacanta in Austria · vara in Austria

Austria pentru incepatori: pranzul de dupa drumetie si o reteta traditionala de Steirisches Türkentommerl, prajitura cu malai

Va povesteam despre Aflenz si minunatele sale imprejurimi, insa nu v-am spus si cat de bine am mancat acolo. Desigur, trebuie sa va pregatesc o postare si despre drumetia in sine, insa inainte de a urca pe munte zic sa ne intremam cu ceva bucate faine specifice landului Stiria 😀 ! Nu de alta, dar…… Citește în continuare Austria pentru incepatori: pranzul de dupa drumetie si o reteta traditionala de Steirisches Türkentommerl, prajitura cu malai

acasa · blog despre Austria · blog despre Viena · calatorii · carnati si nu numai · carnati vienezi · ce mancam azi · ce mancam in Austria · ce mancam la Viena · ce sa mananci la Viena · culinar · cumparaturi la Viena · dictionar culinar austriaco-roman · info utile Viena · informatii despre Viena · mancare austriaca · mancare buna la Viena · mustar · obiceiuri daravele · scriu despre Viena · stil de viata austriac · totusi asta nu e un blog culinar · vacanta la Viena · vara la Viena · viata la Viena · Viena · Viena pentru incepatori

Viena pentru începători: muştarologie austriacă aplicată (4)

Ce ar fi carnatii de la chiosc fara un pic de mustar langa ei? Iar cum traditia carnatilor are istorie lunga in Viena, nu se putea sa nu existe si un mustar care sa ii tina companie pe acest drum lung! Nici prea iute, nici prea dulce, taman indeajuns de picant cat sa nu agreseze…… Citește în continuare Viena pentru începători: muştarologie austriacă aplicată (4)

am fost acolo · blog despre Viena · bunatati vieneze · ce mancam in Austria · ce mancam la Viena · ce sa mananci la Viena · city break Viena · culinar · dictionar culinar austriaco-roman · info utile Viena · informatii despre Viena · mancare austriaca · mancare buna la Viena · restaurante in Viena · scriu despre Viena · stil de viata austriac · totusi asta nu e un blog culinar · unde mancam la Viena · vacanta la Viena · vara in Austria · Viena · Viena pentru incepatori

Viena pentru incepatori: 8 feluri de mancare tipic vieneze pe care nu ar trebui sa le ratezi

Ah, Viena! Orasul valsului, artei si… snitelului! Dupa atatea vizite la muzeu si plimbari prin oras, oricarui calator i se face foame! Daca nu vrei sa mananci pe strada, sprijit de un colt de chiosc de carnati, te poti opri la un restaurant, eventual unul care are si o simpatica gradina umbroasa. Hai sa vedem…… Citește în continuare Viena pentru incepatori: 8 feluri de mancare tipic vieneze pe care nu ar trebui sa le ratezi

acasa · ce mancam in Austria · ce mancam la Viena · culinar · mancare austriaca · mancare buna la Viena · miercurea fara cuvinte ca avem gura plina · retete culinare · scriu despre Viena · stil de viata austriac · totusi asta nu e un blog culinar · vara la Viena · viata la Viena · Viena

dulceata mea de cirese, cu menta

Iunie dupa solstitiu are un farmec anume. Ceva se schimba in lumina soarelui, diminetile capata o alta consistenta. Sau poate doar mi se pare, mai ales anul asta unde zilele de vara de pana acum le pot numara poate pe degetele de la maini. Aerul diminetii se arata altfel, mai ales dupa ploi. Parca e…… Citește în continuare dulceata mea de cirese, cu menta

acasa · Austria · blog despre Austria · blog despre Viena · bunatati vieneze · ce mancam in Austria · ce mancam la Viena · culinar · cumparaturi la Viena · dictionar culinar austriaco-roman · info utile Viena · mancare austriaca · mancare buna la Viena · scriu despre Viena · shopping la Viena · stil de viata austriac · toamna in Austria · totusi asta nu e un blog culinar · viata in Austria · viata la Viena · Viena

mandrie si etichete. si poate chiar si un pic de prejudecata

Pentru ca aseara pe facebook s-a lasat cu multe rasete si jocuri de cuvinte pornind de la o simpla eticheta de borcan, ne-am gandit azi sa postam (in sfarsit!) colectia noastra de etichete de produse alimentare. Nu orice fel de etichete, ci unele care denota fie patriotism local, fie patriotism in toata regula 😀 .…… Citește în continuare mandrie si etichete. si poate chiar si un pic de prejudecata

acasa · Austria · blog despre Viena · bunatati vieneze · ce mancam in Austria · ce mancam la Viena · ce sa mananci la Viena · city break Viena · culinar · dictionar culinar austriaco-roman · info utile Viena · mancare austriaca · mancare buna la Viena · miercurea fara cuvinte ca avem gura plina · retete culinare · scriu despre Viena · stil de viata austriac · totusi asta nu e un blog culinar · viata la Viena · Viena

Knochenmark Brot – sau ce sa faci cu maduva de la oasele pentru supa

Nu e prima oara cand va povestim pe blogul acesta despre pasiunea austriecilor pentru carnea de vita. Supa clara de vita si Tafelspitz-ul sunt printre cele mai apreciate mancaruri care se pun pe masa aici. Snitelul se face si el din carne de vitel. Sa ramanem insa la supa, in care aproape in mod obligatoriu…… Citește în continuare Knochenmark Brot – sau ce sa faci cu maduva de la oasele pentru supa

acasa · Adventul la Viena · am fost acolo · Austria · blog despre Viena · bunatati vieneze · calatorie la Viena · calendar de Advent · carnati si nu numai · carnati vienezi · ce mancam azi · ce mancam in Austria · ce mancam la Viena · ce sa mananci la Viena · city break Viena · Craciun la Viena · culinar · dictionar culinar austriaco-roman · iarna la Viena · info utile Viena · informatii despre Viena · mancare austriaca · mancare buna la Viena · notite vieneze · obiceiuri daravele · of of mai mai · pe jos prin Viena · piete de Craciun in Viena · restaurante in Viena · retete culinare · scriu despre Viena · stil de viata austriac · tara si oamenii sai · toamna la Viena · totusi asta nu e un blog culinar · unde mancam la Viena · vacanta la Viena · vara la Viena · Viena · Viena in 24 de ore · Viena pentru incepatori · weekend la Viena

Leberkäsesemmel, ori ce mancam pe fuga, la Viena, intre doua vizite la piata de Craciun

Nu stiu daca nu cumva asta o fi fost primul cuvant pe care l-am invatat in germana: Leberkäse. Sau o fi fost Semmel? Si iata cum s-a ivit o noua dilema: ce a fost mai intai, mezelul sau chifla? Nu stiu de unde i se trage populariatatea. Poate din carti, poate din filmele si serialele austriece,…… Citește în continuare Leberkäsesemmel, ori ce mancam pe fuga, la Viena, intre doua vizite la piata de Craciun