culinar · retete culinare · totusi asta nu e un blog culinar

nor pe cer, dar soare in farfurie

La stanga e un nor mare. La dreapta, altul. Deasupra, un cel albastru-albastru, cam ca ochii stewardesei din povestea de ieri. Vantul ne umfla perdelele, se trantesc usi, inchise de curent. E un pic cam frig, dar dupa arsita de saptamana trecuta n-ar trebui sa ne plangem prea tare. O sa ploua oare azi? Chiar…… Citește în continuare nor pe cer, dar soare in farfurie

blog despre Viena · cafeneaua vieneza · calatorie la Viena · ce mancam la Viena · ce sa fac la Viena · ce sa mananci la Viena · culinar · info utile Viena · informatii despre Viena · mancare buna la Viena · scriu despre Viena · totusi asta nu e un blog culinar · unde mancam la Viena · viata la Viena · Viena · Viena pentru incepatori

Viena pentru incepatori: mic dejun colorat pentru zile innorate

Exista o explicatie stiintifica pentru vremea mohorata din weekend. Era ceva cu gazele de esapament adunate peste saptamana si condensul si… si nu mai stiu exact povestea. Important este ca… ezista o esplicatie 😀 ! Acum, ca stim (?!) explicatia, nu ne ramane decat sa gasim alternative la statul in casa. Asa ca ce facem?…… Citește în continuare Viena pentru incepatori: mic dejun colorat pentru zile innorate

am fost acolo · Berlin · calatorii prin Europa · fotografie · Germania · obiceiuri daravele · of of mai mai · totusi asta nu e un blog culinar · unde fugim din Viena

Berlin, dein Gesicht…

Berlin, imaginea ta nu s-a schimbat in mintea mea, nici dupa atatea si atatea ori cand ne-am vazut. Ai ramas acelasi fabulos melanj de vechi si nou, de comunism si capitalism, de traditional si extrem de modern. Inca imi place sa merg in balans pe urmele zidului tau, desi la vizita asta sentimentul a fost…… Citește în continuare Berlin, dein Gesicht…

culinar · dictionar culinar austriaco-roman · mancare austriaca · mancare buna la Viena · of of mai mai · retete cu sparanghel · retete culinare · totusi asta nu e un blog culinar · Uncategorized

care e faza cu sparanghelul aţos

Daca dati o cautare cu „sparanghel” pe blogul asta, o sa gasiti cu siguranta un numar destul de mare de postari, mai ales daca tinem cont ca nu vorbim aici de un blog culinar, totusi 😀 . Dar ce pot face, leguma asta este in topul preferintelor mele, iar daca ne gandim ca un sparanghel…… Citește în continuare care e faza cu sparanghelul aţos

dictionar culinar austriaco-roman · mancare austriaca · mancare buna la Viena · obiceiuri daravele · Pastele in Austria · Paştele la Viena · primavara la Viena · retete culinare · tara si oamenii sai · totusi asta nu e un blog culinar · Viena pentru incepatori

Viena pentru incepatori: mancaruri verzi pentru Joia Mare

In Austria, Joia Mare se cheama de fapt Joia Verde. Din punct de vedere al traditiei, joia aceasta inainte de Paşte chiar nu are nimic de-a face cu culoarea verde, ci e vorba pur si simplu de o greseala in… pronuntie. Gründonnerstag, asa cum se cheama ziua aceasta in limba germana isi are de fapt originile…… Citește în continuare Viena pentru incepatori: mancaruri verzi pentru Joia Mare

blog despre Viena · ce mancam la Viena · ce sa mananci la Viena · culinar · dictionar culinar austriaco-roman · totusi asta nu e un blog culinar · Uncategorized · viata la Viena · Viena · Viena pentru incepatori

Viena pentru incepatori: Gabelfrühstück sau al doilea mic dejun al zilei

Un Gabelfrühstück nu e un brunch, desi in zilele noastre nimanui nu ii mai pasa sa traga finele linii de demarcatie intre o notiune si alta. Asta si poate pentru ca ne credem atat de destepti incat sa insistam ca toate lucrurile bune le-am inventat noi, acum, in timpul vietii noastre. Desigur, daca ne apucam…… Citește în continuare Viena pentru incepatori: Gabelfrühstück sau al doilea mic dejun al zilei

bunatati vieneze · retete culinare · totusi asta nu e un blog culinar

biscuiti dulci-acrisori

Reteta pentru acesti biscuiti acrisori, taman buni pentru un Craciun dulce, nu e grea deloc. Avem nevoie de: 250 gr faina 1 lingurita de praf de copt (se schimba un pic consistenta aluatului, nu e insa musai sa folositi! eu fac in special fara.) 125 gr zahar 1 varf de cutit de sare coaja rasa…… Citește în continuare biscuiti dulci-acrisori

acasa · culinar · obiceiuri daravele · of of mai mai · retete culinare · totusi asta nu e un blog culinar · Uncategorized · viata la Viena · Viena

1 aluat, 3 posibilitati: tarta, saratele, biscuiti de Craciun

Daca si la voi a inceput agitatia specifica ultimei sute de metri inainte de Craciun, atunci cred ca postarea asta o sa va sara in ajutor. Iar daca sunteti si voi din astia care nu-s mari vrajitori in bucatarie, apai atunci postarea asta o sa va sara si mai abitir in ajutor. Probabil ca v-am…… Citește în continuare 1 aluat, 3 posibilitati: tarta, saratele, biscuiti de Craciun

Adventul la Viena · am fost acolo · blog despre Viena · ce mancam la Viena · iarna la Viena · informatii despre Viena · notite vieneze · obiceiuri daravele · scriu despre Viena · stil de viata austriac · tara si oamenii sai · totusi asta nu e un blog culinar · Viena pentru incepatori

Viena pentru incepatori: calutii orasului si oamenii lor

Ce alta imagine e mai reprezentativa pentru Viena decat asta: calutii cu trasurile lor, si  vizitiii. Fiaker se numesc ei in germana austriaca, iar profesia asta a generat o gramada de alte denumiri conexe. Numele in sine, Fiaker – cine si-ar fi inchipuit? – vine de la un sfant irlandez, Fiacrius, care a trait in secolul al saptelea…… Citește în continuare Viena pentru incepatori: calutii orasului si oamenii lor

Adventul la Viena · blog despre Viena · ce mancam la Viena · ce sa mananci la Viena · Craciun la Viena · dulciuri vieneze · iarna la Viena · mancare austriaca · mancare buna la Viena · retete culinare · totusi asta nu e un blog culinar · Viena pentru incepatori

Viena pentru incepatori: 3 feluri de biscuiti traditionali de Craciun pe care e imposibil sa nu ii adori

Sa ii adori si sa te si temi de ei, in acelasi timp 😀 . Nu de alta, dar cine a mai pomenit sa mananci doar UN biscuit? Astia vin mereu in gasca mare, la pachet cu un numar semnificativ de calorii, care pe urma, dupa cum stim cu totii, se baga in sifonier si…… Citește în continuare Viena pentru incepatori: 3 feluri de biscuiti traditionali de Craciun pe care e imposibil sa nu ii adori