acasa · blog despre Viena · bunatati vieneze · ce sa mananci la Viena · culinar · miercurea fara cuvinte ca avem gura plina · retete culinare · scriu despre Viena · stil de viata austriac · totusi asta nu e un blog culinar

clafoutis cu cirese si un eveniment culinar la Viena

S-au copt ciresele! Asa ca dupa ce ne-am facut plinul de fructe zemoase – mancate direct din copac 😀 – am incins cuptorul si pentru un clafoutis. E drept ca prajitura asta merge facuta in orice anotimp, chiar cu fructe din congelator, insa nimic, dar absolut nimic nu egaleaza gustul si savoarea pe care o…… Citește în continuare clafoutis cu cirese si un eveniment culinar la Viena

acasa · ce mancam la Viena · culinar · Germania · mancare austriaca · mancare buna la Viena · miercurea fara cuvinte ca avem gura plina · retete culinare · stil de viata austriac · tara si oamenii sai · totusi asta nu e un blog culinar · viata la Viena · Viena

azi gatim! am 5 idei cu sparanghel. si am sa va spun si o poveste!

Prima oara cand am gustat sparanghel a fost acum mai bine de 11 ani, in Germania, la Berlin. Colegii mei nemti, care crescusera in partea socialista a Germaniei (ia sa va vad, mai stiti care era RFG si care RDG 😀 ? ), imi povesteau ca parintii lor foloseau pana si cel mai mic peticut…… Citește în continuare azi gatim! am 5 idei cu sparanghel. si am sa va spun si o poveste!

acasa · Austria · blog despre Austria · blog despre Viena · bunatati vieneze · ce mancam in Austria · ce mancam la Viena · culinar · cumparaturi la Viena · dictionar culinar austriaco-roman · info utile Viena · mancare austriaca · mancare buna la Viena · scriu despre Viena · shopping la Viena · stil de viata austriac · toamna in Austria · totusi asta nu e un blog culinar · viata in Austria · viata la Viena · Viena

mandrie si etichete. si poate chiar si un pic de prejudecata

Pentru ca aseara pe facebook s-a lasat cu multe rasete si jocuri de cuvinte pornind de la o simpla eticheta de borcan, ne-am gandit azi sa postam (in sfarsit!) colectia noastra de etichete de produse alimentare. Nu orice fel de etichete, ci unele care denota fie patriotism local, fie patriotism in toata regula 😀 .…… Citește în continuare mandrie si etichete. si poate chiar si un pic de prejudecata

acasa · Austria · blog despre Viena · bunatati vieneze · ce mancam in Austria · ce mancam la Viena · ce sa mananci la Viena · city break Viena · culinar · dictionar culinar austriaco-roman · info utile Viena · mancare austriaca · mancare buna la Viena · miercurea fara cuvinte ca avem gura plina · retete culinare · scriu despre Viena · stil de viata austriac · totusi asta nu e un blog culinar · viata la Viena · Viena

Knochenmark Brot – sau ce sa faci cu maduva de la oasele pentru supa

Nu e prima oara cand va povestim pe blogul acesta despre pasiunea austriecilor pentru carnea de vita. Supa clara de vita si Tafelspitz-ul sunt printre cele mai apreciate mancaruri care se pun pe masa aici. Snitelul se face si el din carne de vitel. Sa ramanem insa la supa, in care aproape in mod obligatoriu…… Citește în continuare Knochenmark Brot – sau ce sa faci cu maduva de la oasele pentru supa

acasa · Adventul la Viena · am fost acolo · Austria · blog despre Viena · bunatati vieneze · cafeneaua vieneza · calatorie la Viena · calendar de Advent · ce mancam azi · ce mancam la Viena · ce sa mananci la Viena · city break Viena · Craciun in Austria · Craciun la Viena · culinar · dulciuri · dulciuri vieneze · informatii despre Viena · istorie · mancare austriaca · miercurea fara cuvinte ca avem gura plina · notite vieneze · restaurante in Viena · scriu despre Viena · stil de viata austriac · tara si oamenii sai · totusi asta nu e un blog culinar · unde mancam la Viena · vacanta la Viena · viata la Viena · Viena · Viena in 24 de ore · weekend la Viena

o usita de calendar cu iz imperial

24 de usite ale calendarului de Advent. Azi o deschidem pe cea de-a noua si gasim inauntru: K. u. K. V-ati intrebat vreodata ce inseamna asta si de ce succesiunea asta de litere e tare des intalnita in Viena? Ei bine, aproape totul in centrul vechi, istoric, al Vienei este Kaiserlich und Königlich, imperial si regal adica,…… Citește în continuare o usita de calendar cu iz imperial

am fost acolo · Austria · calatorie la Viena · ce mancam azi · ce mancam la Viena · city break Viena · culinar · fotografie · mancare austriaca · MuseumsQuartier · unde mancam la Viena · Viena · Viena in 24 de ore

supa pentru suflet si desert pentru minte, ori unde sa mananci la Viena ca sa iti fie bine

Dupa o expozitie solicitanta intelectual – si arida! – cel mai bine e sa te dregi cu o supa. Calda si aromata, nu oricum, altfel ai ratat complet experimentul. Meniul (ori bucatarul, atat de inventiv?!) ne tine un pic in sah, dar solutia vine repejor. Supa de linte, usor picanta, intr-un bol. Supa de dovleac, morcovi si…… Citește în continuare supa pentru suflet si desert pentru minte, ori unde sa mananci la Viena ca sa iti fie bine

Austria · ce mancam la Viena · ce sa mananci la Viena · city break Viena · culinar · dulciuri · miercurea fara cuvinte ca avem gura plina · totusi asta nu e un blog culinar · Viena · Viena pentru incepatori

Wiener Mehlspeisen, sau 7 produse de patiserie pe care sa le incerci la Viena

Cu bucataria vieneză nu-i de joacă, dacă până și francezii au preluat în vocabularul lor gastronomic numele de viennoiserie pentru toate bunătățile, de la croissante la pain au chocolat. În locul de origine al ispitelor ivite din cuptoarele, tavile si cratitele patiserilor iscusiți, Viena, vă invit, pe langa lista de cel putin 10 prajituri pe care sa le incercati, la…… Citește în continuare Wiener Mehlspeisen, sau 7 produse de patiserie pe care sa le incerci la Viena

am fost acolo · calatorii · calatorii prin Europa · ce mancam azi · culinar · fotografie · miercurea fara cuvinte ca avem gura plina · totusi asta nu e un blog culinar

#amintiriculinare de la Stockholm

La finele lui august ajungeam pentru doar 48 de ore la Stockholm. Putin, ar zice unii, si le-as da dreptate, indeajuns, ar zice altii, si le-as da si lor dreptate. Cert e ca in acest scurt timp petrecut acolo am tras cateva concluzii: la Stockholm se mananca bine cerul e superb berea e buna, desi…… Citește în continuare #amintiriculinare de la Stockholm

am fost acolo · Austria · blog despre Viena · calatorie la Viena · calatorii · ce sa fac la Viena · ce sa mananci la Viena · ce sa vad la Viena · city break Viena · gratuit la Viena · info utile Viena · informatii despre Viena · pe jos prin Viena · scriu despre Viena · toamna la Viena · vacanta la Viena · viata la Viena · Viena · Viena in 24 de ore

ce sa faci la Viena in octombrie

Octombrie! Maine e deja octombrie! Toamna isi intra din ce in ce mai mult in drepturi, iar eu as zice ca sunt pregatita sa o tolerez, atata vreme cat vine cu frunze colorate si zile nu prea friguroase 😀 ! Viena e si ea pregatita, caci multe sunt de facut pe aici in luna octombrie. Am sa…… Citește în continuare ce sa faci la Viena in octombrie

am fost acolo · Austria · blog despre Viena · scriu despre Viena · viata la Viena · Viena

despre ce am scris pe #blogvienez saptamana asta

A mai trecut o saptamana de blogging, asa ca hai sa vedem despre ce am vorbit aici in zilele care au trecut. Luni am inceput optimist, cu povestea calatoriilor prin lume a unei femei vieneze remarcabile, Ida Pfeiffer. Marti am vorbit despre ultima gaselnita in materie de mancat pe strada la Viena (clic!). Miercuri am fost…… Citește în continuare despre ce am scris pe #blogvienez saptamana asta